Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé éclairés par la lueur de chandelles.- Mise en bouche,- Le foie gras de canard, ses toasts et son chutney mangue potimarron,- Duo de coquille Saint-Jacques et bar de nos côtes au safran de Normandie et ses légumes oubliés,- Le sorbet et son alcool, - Le filet de boeuf Wellington sauce aux cèpes et son dauphinois truffé, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra,- La pomme chiboust et comme un yahourt aux agrumes.Tarifs hors vin, un formule boissons sera proposée.Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.