Atelier Cuisine « Autour du Sarrasin » sur Inscription

Outre la galette, comment inviter simplement et quotidiennement, le sarrasin dans sa cuisine ? Faire son « sarrazio » pain de sarrasin germé et fermenté, découvrir les traditionnelles recettes japonaises (sobacha, thé de sarrasin, sobagaki, soba), ou celles qui viennent d'Europe de l'Est : la kasha.