Événement divers
Le samedi 18 mai 2024Le samedi 01 juin 2024Les ArquesLieu : Le Bourg Restaurant La Récréation 46250 Les Arques
Contact : |Restaurant La Récréation |
Vous réalisez un menu complet : Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert.
Objectif : Nous réalisons un menu complet, qui permet d'aborder divers techniques (Lever des filets sur un poisson ou une viande, réaliser une mousse, une pâte feuilletée, réalisation de sauce etc...) dans l'objectif pour vous de pouvoir les réaliser chez vous avec d'autres mets.