Visite
Du jeudi 10 juillet 2025 au vendredi 29 août 2025
GranvilleLieu : 210 Rue Du Conillot La Saumonerie - Zi Du Mesnil 50400 Granville
Fumage artisanal de poissons : découverte des méthodes traditionnelles et ancestrales de fumage.
Ici, tout est fait à la main : le filetage, le salage, le tranchage.
Le fumage, lui, est fait "à la ficelle".
Lors de la dégustation, retrouvez "le VRAI goût du saumon fumé".
Régalez-vous avec de nombreuses autres spécialités de poissons locaux (lieu, cabillaud, merlu, maquereaux...) et coquillages (bulots, pétoncles, coquilles St-Jacques fumés).Horaires de 17h à 18h