Atelier Cuisine à l'Auberge du Cygne

L'Auberge du Cygne vous ouvre ses porte à l'occasion de la semaine Croq ton Terroir et vous invite à participer à un atelier cuisine avec les produits de Terroir de Caux et du périmètre du BAC d'Humesnil :

- Entrée  : marmite de truite aux légumes oubliés

- Plat Carbonade Normande

- Dessert Tarte cauchoise aux pommes flambés à l'eau de vie de Toinette



A la suite de cet atelier cuisine profitez de votre repas tout juste cuisiné en compagnie des producteurs lors duquel vous pourrez échanger sur leurs activités.



Réservation obligatoire