Atelier Cuisine Sauvage

Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.

Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations. Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.ObjectifsMettre en éveil tous ses sens pour découvrir les saveurs originales et souvent inconnues des plantes sauvagesApprendre à transformer les plantes sous différentes formes pour les utiliser dans la cuisine de tous les joursAcquérir des bases en cuisine végétalePartir avec des recettes simples à reproduire avec d'autres ingrédientsDévelopper sa créativité en cuisine

Organisée par Natalia, animatrice Nature et cheffe

A réserver sur EcoNature



65€



Public adolescents adultes.