Week-End «de la Cueillette à l'Assiette» avec Caroline Calendula la à Thémines

Venez découvrir les plantes de saison, leurs propriétés et bienfaits et apprendre à les cuisiner.Au plaisir de découvrir ensemble la magie du monde végétal Caroline Calendula est ethnobotaniste, spécialiste des plantes sauvages comestibles et de leurs utilisations culinaires.
Sur le terrain toute l'année, elle cueille, teste et expérimente en cuisine, et transmet ses connaissances à travers des conférences, stages et formations au grand public et aux professionnels.