L'hygiène au Moyen-Âge

Contrairement aux idées reçues, les hommes et femmes du Moyen-Âge se soucient de la propreté de leur personne et de celle de leur intérieur domestique. À travers six thèmes(approvisionnement en eau, gestion des déchets, propreté corporelle, bains, latrines et médecine hygiéniste), cette exposition tente de mettre fin aux nombreux préjugés qui entourent cet aspect de la vie quotidienne médiévale.
Cette exposition marque les 25 ans d'ouverture au public de la tour Jean sans Peur, accompagnée d'une riche programmation.L'hygiène publiqueAu Moyen Âge, les rois prennent des mesures visant à endiguer la malpropreté urbaine. Au XIIIe siècle, Philippe Auguste fait paver les grands axes de la Capitale.
Au siècle suivant, les parisiens sont soumis à une taxe pour l'enlèvement des ordures.
Le roi Charles VI (1380-1422) fait également promulguer une ordonnance afin que les immondices ne soient pas jetés dans les cours d'eau et que les métiers polluants s'implantent en aval des cités.
Malgré toutes ces ordonnances, les rues médiévales restent mal entretenues.
En témoignent leurs noms : rue Sale, rue Foireuse, rue du MerderonParticuliers et professionnels continuent de déverser leurs déchets à même la rue : on trouve en pleine ville des soues à cochon, des poulaillers, des étables et des écuries dont les rigoles pissoires déversent leur contenu sur la voirie.
Les bouchers répandent le sang et les viscères des animaux, les barbiers le reste des saignées et des cheveux de leurs clientsLe manque de fontaines publiques n'aide pas à améliorer la situation : pour 200 000 habitants, Paris ne possède que six fontaines ! Enfin, les latrines construites au-dessus des ponts ou bien au-dessus des ruelles augment encore la pollution.
Il faut attendre le XVe siècle pour que des réponses fortes soient apportées à la pollution ambiante (généralisation du pavage des rues, multiplication des égouts, paveurs et éboueurs se...