Jardin
Le mardi 31 décembre 2024Saint-Martin-Aux-ChartrainsLieu : 670 Route De Pont-L'évêque Hôtel Les Jardins De Deauville 14130 Saint-Martin-Aux-Chartrains
Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser - Amuse-bouche :Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté,Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica,- Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe,Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes,- Fromage :Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice,- DessertsCraquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon.Tarifs hors boissons